□记者 林辉 通讯员 邢永田
核心提示
9月7日，我们迎来今年的白露节气，标志凉爽的季节正式到来。秋天气候虽然凉爽，但“秋乏”、“秋燥”、“秋冻”也正向我们走来，如果“贴秋膘”和保养不当，也会增添许多新的烦恼。这里，教你几个预防妙招。
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摆脱“秋乏”，加强户外活动
“秋乏”给不少人造成了困扰。特别是对于办公室一族来说，秋乏更是不得不解决的问题。
“此时在饮食调整上应多吃些含维生素的碱性食物，如西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等，这些食物都能帮助人体克服疲倦。”bet36体育在线_bet36体育投注中医科副主任医师王雪梅说，避免“秋乏”还要养成合理的饮食习惯，做到不挑食、少食过油过腻食物、按时就餐，吃得不宜过多也不宜过少
“此外，摄取适量的蛋白质粉，因为蛋白质是人体的主要构成物质并提供人体所需的多种氨基酸，有利于改善人体精神状态，是改善人体‘秋乏’的理想选择。”
“解‘秋乏’不能单纯地理解为多吃多睡，除了加强营养，注意劳逸结合外，还要加强户外活动。”河南中医学院第三附属医院针灸疼痛科主任胡斌说，到户外跑步、打拳、舞剑、做健身操、爬山或去公园散步等，接受大自然阳光的沐浴，可以迅速使机体消除“秋乏”的感觉，尤其是舒展肢体的活动还能促进脾胃功能恢复，“要注意的是，不宜进行高强度和剧烈运动，锻炼时应以微汗为适，切忌大汗伤及津液。”
“这个季节要保持身心愉快，很多人因为不快乐而发脾气、动怒，这些可以让‘秋乏’加剧，唯一的方法是调节好自己的情绪。”郑州大学第二附属医院精神科副主任凌洁冰说，要学会远离消极情绪，多和情绪积极的人交流，遇到工作生活不顺心时候学会倾诉，来排解心中的苦闷，“如果长期从事室内工作，可以在工作间、案头添置一些色彩艳丽并富有生机的饰物以及花草，女性可以多穿一些颜色比较明快的服饰，通过眼睛给我们的身体传递兴奋、喜悦的信号，促进脏腑功能恢复。”
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远离“秋燥”，多吃白色食物
白露过后，气候干燥，易伤津液，也就是人们常说的“秋燥”。面对“秋燥”，不少人选择喝水甚至服用中药，但之后还觉得干燥。
“《黄帝内经》曾述：正值中秋，天干物燥，秋天养肺，肺主毛发，肺喜白色。”郑州大学第一附属医院临床营养中心主任蒋婧说，天气转冷时，常常会先伤害到肺脏，而白色入肺，所以秋天防燥应多吃白色食物来润燥养肺，如应季的藕、百合、杏仁、莲子、银耳、山药、白果等白色食物，“但百合甘寒质润，脾胃虚弱者忌用。”
“秋天补水还应多吃香蕉和梨，梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒、润肺生津、止咳化痰的功效，而香蕉则具有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和健脑的作用。”蒋婧说，蜂蜜水润肺、养肺，多喝能防止“秋燥”对人体的伤害，还对高血压、神经衰弱、冠状动脉硬化、肺病等也有一定的疗效，“要注意不吃或少吃辛辣和燥热的食物，如生姜、花椒、虾、蟹以及煎炸食品。”
在生活中，有人喜欢用药物来降“秋燥”，这样做是否妥当？胡斌提醒说，防“秋燥”一般以饮食调养为主，药物降“秋燥”是在出现“秋燥”的症状时应用。
“‘秋燥’最易伤肺，故‘秋燥’犯肺时可出现咳嗽，无痰或痰少难以咳出，口鼻干燥等症状。”胡斌说，这时可用南沙参12g、桑叶10g、杏仁10g、川贝6g、淡豆豉10g、生梨皮12g、栀子6g、天花粉12g、枇杷叶（包）12g，“每日一剂，水煎分两次温服。”
王雪梅说，立秋后“温燥”的气候容易“伤津”，从而导致青壮年的便秘，出现口干、口臭、舌黄、尿黄、便干、便臭等症状，“如果有这样的倾向出现，人们可以用黄芩3到5克、麦冬5克、桔梗5克、甘草3克泡水喝，这对于通便有好处。”
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“秋冻”防病，“挨冻”要不得
很多人认为天气渐凉的时候不应该急于往身上加衣，因为“秋冻”防病。专家指出，“秋冻”对于很多冬季经常发作的疾病都有很好的预防作用，但这并不是说秋天穿得越少越好。
“‘秋冻’应看天时。”王雪梅说，初秋暑热消，气温仍高，天气变化比较平缓时，使身体略感凉意，但不感觉寒冷，“冻一冻”是可以的；仲秋气温开始下降，虽凉却不甚寒，是“秋冻”较佳时期。“晚秋气候变化较大，早晚温差增加，特别是秋冬交接时，常有强冷空气侵袭，切勿盲目去‘冻’，以防感受风寒。”
“‘秋冻’还要因人而异。”胡斌说，秋季是心脑血管疾病高发的时候，有此类病史的中老年人尝试“秋冻”是十分危险的，“这类人群在秋季要特别加强自我保健，适时增添衣物，以自己感觉不过于寒冷为度，防止受凉。”
“婴幼儿由于脏腑功能尚未完善，对外界气温等变化的抵抗力还不如成人那么强。”胡斌说，婴幼儿应对秋季的变化，还是及时增减衣物比较稳妥，防止出现感冒等外感疾病。
蒋婧说，随着天气逐渐转凉，人体的热量消耗较大，这时候要注意补充热量，可以适当增加糖分、蛋白质、脂肪的摄入量，喝牛奶，多吃蛋、瘦肉、豆类食品等。
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贴补“秋膘”，养脾胃再贴膘
到了秋天，天气逐渐凉爽，人们胃口恢复，可以多吃一些营养丰富的食物，以补偿夏季体内能量过度消耗造成的营养匮乏。这就有了贴“秋膘”的说法。专家提醒说，贴“秋膘”虽然有道理，但也不是适合每个人，以肉补膘已经不适应现代人了。
“初秋，人的胃肠功能较弱，还没有调理过来。所以，秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期，可先吃一些富有营养又易消化的食物，以调理脾胃功能。”王雪梅说，中医认为，食粥能和胃、补脾、润燥，故不妨适度吃点健脾和胃的食物，以促进脾胃功能恢复，如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等。
传统上，人们认为贴“秋膘”的方法就是吃动物性食品。王雪梅说，贴“秋膘”忌只补肉类，一是脾胃尚未完全恢复到正常功能，过于油腻的食品不易消化吸收；二是体内过多的脂类、糖类等物质堆积可能诱发心脑血管疾病。“在适当食用牛羊肉进补的同时，不应忽视蔬菜和水果，它们可以为人体提供多种维生素和微量元素。”
很多老年人入秋后即着手进补，但是其中不乏盲目进补者。胡斌说，人体需要顺应四时气候的变化才能达到养生保健的目的，老年人应根据自身体质以及环境季节的变化来选择适宜的补品，“入秋宜用沙参、麦冬、虫草、银耳等滋润之剂；仲秋至暮秋，应顺应人体精气开始封藏的规律，进食滋补容易被机体吸收纳藏，有益于身体虚弱及慢性病患者的机能恢复，如鸡肉、牛肉、红枣、莲子。”
很多人认为，只要吃一些补药就能起到进补的效果，既方便又有效。“适当的药补也有利于机体健康，但不是每个人都适合药补。”胡斌说，“虚则补之，实则泻之”是中医治病的原则，是否需要药补还应以医生诊查后根据个人体质作出的建议为主，不恰当的滥补无异于火上浇油。
一些人在贴“秋膘”时长期服用单一补品。王雪梅提醒，药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡，对健康不利，如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病，“尤其是老年人，不但各种脏器功能均有不同程度减退，需要全面系统地加以调理，而且不同季节，对保健药物和食物也有不同的需求。”
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