“一是由于月饼含油脂较多，如果大量吃，可能会造成血脂升高，高血脂病人要限量吃。二是它含糖量很高，对于糖尿病病人来说要限制吃。三是有消化道等基础性疾病的老人，本来胃肠功能就不好，像月饼这种高能量的食品，不好消化吸收，所以也要限制吃。”张炳勇说。
无糖月饼并非“无糖”
来自新乡的67岁刘大爷今年特意给自己挑选了一盒无糖月饼。他说：“这种月饼特别适合他这个年龄段的人吃。因为一般的月饼含糖量高，老年人都不敢吃。今年市场上有了这种无糖月饼，终于可以放心吃了。”那么，无糖月饼真的可以放心吃吗？
对此，张炳勇解释说：“无糖月饼无非不用葡萄糖或蔗糖，用的是木糖醇，这种糖类摄入人体后基本是不吸收的，但毕竟还有其他原料，照样会产生很大能量，所以如果大量吃，摄入过多的碳水化合物的话，也会使血糖升高，尤其像糖尿病病人还是要少吃为佳。”
如何科学地吃月饼
老年朋友如何科学地吃月饼，才能既享天伦之乐，又对身体有益呢？bet36体育在线_bet36体育投注营养科主任陈永春说：“老年人吃月饼应该一次少吃，比如只吃一块的四分之一，这样的量较容易消化。另外，不能拿月饼当饭吃，建议一天吃一次为宜。若当天吃了月饼，进餐时就应减少主食及油脂的摄取量，且饮食要以清淡为主，多吃青菜、豆类和蘑菇等高膳食纤维食品，以保持一天饮食量的平衡。”
bet36体育在线_bet36体育投注营养科主任陈永春建议，老年朋友可以边吃月饼边喝茶，这样有助于消化，止渴又除腻。月饼富含脂肪，吃时不宜配冷饮，否则会引起腹泻。（bet36体育在线_bet36体育投注宣传处高歌供稿）
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