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健康科普

《大河报》“8杯水”并非健康信条

时间:2013-05-29

专家提醒,不要口渴才喝水,有意识按时补水较合适

 □记者 林辉

 阅读提示 | 网上微博热传“每天8杯水”的说法,一个人每天需要喝8杯8盎司的水(相当于1893毫升水),而且喝含有咖啡因和酒精的饮料不算在内,该说法被不少人奉为健康准则。

 每天1200毫升水较靠谱

 “每天8杯水”被不少人奉为健康信条,但喝水太多也会损害健康。bet36体育在线_bet36体育投注营养科营养医师王卫香说,从人体正常生理需求讲,在没有明显出汗的情况下,每天补充1200毫升的水就足够。

 “人体每日摄取水的量与排出量相近时,体内水的代谢达到平衡状态,生命活动得以正常进行。”王卫香说,正常成人每日需水量约2500毫升,主要来自日常饮用水、食物水及内生水,美国膳食指南建议每日要喝8杯水(200毫升/杯),考虑到中国居民有喝汤的习惯,《中国居民膳食指南》推荐调整到6杯水,这也是维持机体水平衡的基础水量。

 “每天喝1200毫升水不是固定的量,根据天气情况、劳作情况和工作情况应该适当调整。”武警河南总队医院营养科营养医师刘艳荣说,喝水是人的生理需要,不要感觉到口渴了才去喝水,有意地按时补水比较合适。

 在水源选择上,刘艳荣说,以白开水、矿泉水、纯净水为主,也可包括咖啡、茶、可乐等饮料,不要把饮料完全代替水来喝。

 喝水过量或会丢电解质

 喝水过量会不会“中毒”呢?王卫香说,在正常情况下,如果人体心肾功能都正常的话,即使喝多了点,肾脏也会作为水分排出的主要器官,通过排尿量和对尿液的稀释和浓缩来调节体内的水平衡。不过,对于心肾功能不全、需要限制液体量的患者以及电解质失衡患者,要适当限制水的摄入量,以减轻心脏和肾脏的负担。

 “大量喝水后体内排出的尿液量,比喝进去的水还多。”刘艳荣介绍说,在低渗状态下人体正常分泌的抗利尿激素会被抑制,而因为利尿的作用,体内的钠、钾、氯等电解质会随着尿液而丢失,严重的甚至引起低钾血症,全身无力,肾小管功能下降,导致肾脏和心脏的损害。

 每日饮水量是否合适,可以根据尿量与性状来判断。王卫香说,正常人的尿液呈淡黄色至黄色透明,无异味;成人每日尿量1~2升。如果尿量减少,颜色加深,说明饮水量不足。

 特殊人群可多补水

 “孕妇因怀孕时细胞外液间隙增加,加上胎儿和羊水需要,需额外增加饮水量。”王卫香说,哺乳期妇女乳汁中87%的成分是水,每日需额外增加近1000毫升的水分。此外,患有胃肠炎、糖尿病及高热的病人,需要增加水的供给。

 老年人尤其要注意适当多喝水。王卫香说,很多老年人不爱喝水,一方面是为了减少排尿次数,另一方面因为老年人中枢神经反应慢,当感到口渴时体内已经缺水了,“身体失水后,机体代谢产物不能及时排出,血黏度增高,有害物质在体内积聚,对身体会造成很大的危害”。

 刘艳荣说,对于一些患有结石、痛风、高血脂的患者来说,不管是什么季节、出汗量大不大,每天都至少需要摄入2000毫升以上的水,才会对病情好转更有帮助。但无论是正常人,还是疾病患者,都需要特别注意不要一次性将水喝完,而是遵守少量多次的原则,分为全天候各个时段摄入。

http://newpaper.dahe.cn/dhb/html/2013-05/29/content_900450.htm?div=-1