3月份参加了单位的职工体检。回想起来，工作十多年来，每年都是这个时候的职工体检，一时兴起，问了一圈朋友，原来大多单位都安排在年初体检，这让我突然觉得心有余悸，几乎人人都刚刚过了一个作息不规律、各种聚会、聚餐的快乐春节，这个时候体检确实可以默默的让大家对工作和生活自律起来。
体检结果显示有不少同事出现了血脂异常的情况。常规体检的血脂四项包括胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，除了高密度脂蛋白胆固醇稍高是有好处的外，其他三个偏高都不是好的现象。
当人们看到自己有血脂偏高时，马上想到今后要少吃肉甚至是不吃肉，其实这种想法是不对的。导致血脂异常的原因有很多，比如：抽烟，喝酒，主食摄入过多等均可能导致血脂升高。血脂偏高，管住自己的嘴是很有必要的。
1. 不抽烟、不喝酒。香烟、酒精可以导致体内脂肪代谢紊乱，引起血脂偏高，进而诱发心脑血管疾病，所以高血脂的人群首先需要改正抽烟喝酒不良习惯。
2. 饮食上要确保吃好一日三餐，坚持每餐都有200-300克的蔬菜（绿叶菜50%以上）、50-100克的肉蛋、50-100克的主食（含少量粗粮如黑米、小米、燕麦、玉米、番薯等）。三餐外可以喝200ml左右的牛奶、150克左右的水果。
3. 要避免隐形的脂肪、糖分：
比如被媒体和大众广泛接受的酸奶，被冠以减肥、帮助消化、塑造身材等，看似完美的食物，其实市售酸奶一般含糖量都不低，150ml左右的酸奶约含白砂糖10克，很容易被人几口喝掉，所以如果已经有血脂高的人，建议喝纯牛奶或者脱脂奶。
再比如市售的燕麦棒，很多人看到燕麦两个字就以为是健康食物，笔者细心研究了一下，绝大部分做得像糖果的燕麦棒配料都是代可可脂、玉米淀粉、白砂糖等，很多连燕麦几个字都没有，不知道商家怎么就用上了健康可口燕麦巧克力的。说实话，这款食物一点不健康，属于高糖高脂食物，高脂血症的人还是避而远之。
总的来说，患有高脂血症的人饮食上应该：主食里需含部分粗粮，脂肪少的肉类不必少，各类蔬菜餐餐有，水果牛奶可常有，美味零食需少碰。
当然，运动也是消耗脂肪的一个法宝，每日进行30-60分钟的中等强度的运动，不但消脂还增肌，只要坚持哪怕一个月，就会感到身体有明显的变化。如果实在不喜欢专门的运动，在吃好三餐的同时，每餐后快步走20分钟也是不错的办法。
如果你体检血脂偏高了，那就赶紧行动起来吧，争取下一年体检指标恢复正常。
最后给大家两天简单的菜谱示例：
早餐：豆浆250ml、番薯1条、鸡蛋1个、西红柿1个；
中餐：黑米大米饭75克、西芹炒牛肉、凉拌云耳莴笋丝；
晚餐：米饭50克、丝瓜溜鱼片、菜心。
早餐：牛奶250ml、玉米1条、鸡蛋1个、小青瓜1条；
中餐：小米大米饭75克、冬菇蒸鸡、盐水西兰花；
晚餐：米饭50克、苦瓜炒肉片、芝麻拌菠菜；
