心血管疾病是当前威胁居民生命及健康的最主要疾病之一，包括高血压、冠心病、心律失常、心脏瓣膜病等，降压药、强心药、调脂药、抗凝药等是治疗这些疾病的常用药物。那么这些药物与我们的一日三餐有着怎样的关系呢？
临床药师提醒广大患者，许多心血管系统药物的治疗窗窄、不良反应多，忽略食物对它们的作用可能导致严重的后果，因此，了解食物对心血管系统药物的影响尤为重要。
一、降压药物的食物搭配
1.利尿药：长期服用复方降压片、北京降压0号、氢氯噻嗪等具有利尿作用的降压药会使体内钾离子缺乏，应多吃含钾丰富的食物，如香蕉、橘子、橙子、葡萄、苹果、菠菜等。而螺内酯为保钾利尿药，易导致高钾血症，服药期间应避免大量食用上述食物。另外，呋塞米等高效利尿药可引起高尿酸血症，避免食用大量肉制品和海鲜制品，可摄入奶制品补充营养。
2.钙通道阻滞剂：硝苯地平、非洛地平、维拉帕米、地尔硫卓通过肝药酶CYP3A4代谢消除，而葡萄柚汁中的化学成分柚苷、呋喃香豆素类衍生物可抑制这些药物的代谢酶，从而增强降压作用。经常服用葡萄柚汁者，末次服用后，这种效果可以持续至少3天，因此服用上述药物时应避免食用葡萄柚/葡萄柚汁。柑橘类水果及辣椒素具有相似作用。另外氨氯地平与上述水果同服不影响其降压作用。
3.血管紧张素转化酶抑制剂：如卡托普利、依那普利、贝那普利等，可导致高钾血症，尤其对于合并肾功能不全、糖尿病的患者，服药时应避免与保钾利尿剂(如螺内酯、氨苯蝶啶)和含钾量高的食物同服。
4.服用利血平降压时，应禁食腌鱼、鸡肝、腐乳等含酪胺丰富的食物，因为这些食物可拮抗利血平的降压作用，甚至导致血压升高而出现毒性反应。
5.服用降压药时禁止饮酒及含乙醇的饮料，因乙醇能扩张血管，可导致血压过度下降甚至休克。
二、地高辛的食物搭配
规律的饮食习惯不会影响地高辛的生物利用度，但高膳食纤维饮食如大麦、燕麦、豆类、芹菜、金针菇、柑橘等，可能导致治疗无效，从而需要调整地高辛的用量。
三、调脂药的食物搭配
他汀类调脂药用于降低胆固醇、低密度脂蛋白，稳定动脉粥样硬化斑块，其中的阿托伐他汀、辛伐他汀、洛伐他汀均通过CYP3A4代谢消除，因此摄入大量葡萄柚汁时能增加其血浆浓度，从而易导致肝功能损害、肌肉损害等不良反应的发生。
四、华法林的食物搭配
华法林是常用的抗凝血药，其治疗窗窄，蛋白结合率高，抗凝效果易受食物的影响。富含维生素K的食物绿叶蔬菜及叶子可抵消华法林对由维生素K决定的凝血因子合成的影响，从而降低其抗凝效果。此外，部分草药，例如银杏、大蒜、当归等可增强华法林的效果，而人参、贯叶连翘可降低华法林的作用。
此外，烟、酒、茶对药物的影响不容忽视。茶叶中含有鞣酸，可与含有生物碱的药物(如洋地黄、地高辛等)结合，使药物失去药效，吸烟、酗酒是一种不健康的生活方式，临床药师强烈建议患有心血管疾病的病人戒烟限酒。
合理的饮食搭配，不仅能为我们提供充足的营养，还能使药物充分发挥其疗效，同时亦可减少或避免其毒副反应，对疾病患者的身体康复有着重要的意义。
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