急性心肌梗死治疗期和恢复期都需要加强护理，以免造成病情复发，要时刻关注病人的情况，当然也少不了日常的饮食护理，饮食要注意的内容有很多，前面几期我们为大家作了介绍，接下来我们为大家进一步讲解。
(1)脱脂食品可防治心肌梗塞。在德国，“降低了胆固醇含量，也降低了心肌梗塞的患病风险”，“少吃肥肉，健康长寿”这种说法广受欢迎。
(2)食物细软、少食多餐。由于心肌梗塞患者的泵血功能低下，导致胃肠粘膜功能减弱、瘀血，消化功能不良、食欲不振、消化液分泌减少。所以，平时要吃易消化、半流食的软食，同时，一日进餐4-5次，不易过多。否则会由于腹部胀满，腹腔器官血流相对增加，反射性地使冠状动脉血流相对减少，易诱发心律紊乱、加重心肌梗塞的程度、心力衰竭、心绞痛、严重还会引起猝死。
(3)补充微量元素和维生素C。微量元素中的镁、碘对降低血清胆固醇有重要作用，可减少减缓动脉粥样硬化病变的形成、钙盐和胆固醇在血管壁内的沉积。维生素C具有防止出血、促进创面愈合、增强血管弹性。含维生素C丰富的食物主要是水果和蔬菜，尤其是草莓、西红柿、新鲜大枣、猕猴桃等。海产食物中的海带、紫菜、海蜇、鱼、虾等含碘量较多，心肌梗塞患者在日常饮食中可经常交替食用，镁在绿叶蔬菜中含量较多。
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