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夏天必备的挑西瓜绝招

时间：2018-07-24
夏天必备的挑西瓜绝招
天气炎热，又到了吃西瓜的好时候，挑一个清甜多汁的西瓜，变着花样吃，成为夏天的一大快事。其实，挑西瓜只需“四看一听”，掌握这五个绝招就能挑到好瓜啦。
看底部的圈：脐部小说明皮薄瓜肉多，脐部圈越小越好。脐部凹，四周凸，瓜的成熟度高，糖分更足。
看瓜蒂：瓜蒂越绿，说明西瓜越新鲜，瓜蒂枯萎，西瓜很可能是“死藤瓜”或者“早采瓜”。
看表皮颜色：一般品种的西瓜青绿色最好，黄色部分是太阳晒不到的位置，黄色部分越少越好。
看纹路：挑选带有纹路的西瓜，纹路粗大清晰、整齐的西瓜比纹路错乱的好吃。
听声音：一手捧瓜，一手轻敲，出现“噗噗”浑厚响声，像拍胸膛的声音，则是熟瓜，甜度高；如果听到“当当”的清脆声，和拍脑门的声音很像，多半是生瓜。
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