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健康科普

《大河健康报》bet36体育在线:减肥的10个医学实验(二)

时间:2013-10-23

bet36体育在线:减肥的 10个医学实验  

受访专家

陈永春 bet36体育在线_bet36体育投注营养科主任、bet36体育投注:营养学会常务理事、bet36体育投注:临床营养专业委员会主任委员

医学实验,可以让减肥的道理一目了然。在日常营养咨询中,bet36体育在线_bet36体育投注陈永春主任把一些科学研究成果设计成实验,让患者参与体验,这样可以让来访者心悦诚服地接受营养教育,也能使那些枯燥的道理变得一目了然、印象深刻。从10月8日起,我们已经介绍了四个医学实验,本期介绍实验五和实验六。

记者 刘永生

实验五:生活习惯稍做调整,一年就能减掉12公斤脂肪

周晓梅是一位媒体编辑,减肥前150斤,她是大学毕业后开始发胖的。毕业后,到一家杂志社做编辑,这份工作对她来说得心应手,下班后没事干,就躺在沙发上看韩剧。一边吃各种零食、甜点,一边看韩剧,开始她还觉得这种生活很惬意,三年下来,不知不觉竟然胖了40多斤。

周晓梅到营养科咨询,陈永春主任首先了解到,周晓梅喜静不喜动,没有运动兴趣,而且,她每天大部分时间在坐着,很少活动,只做少量家务。如何帮助她减肥呢?陈永春主任用一个实验,对比两种不同生活状态下不同的热量消耗。

第一天,陈永春让周晓梅继续平时的习惯生活。她的体力活动就是上网、编辑稿件、发一些电子邮件,然后就是一些简单的家务劳动。

第二天,陈永春对她的生活习惯做了一些调整,她的活动量增加了。在办公室,以往大多是安静坐着,现在她要坐在座位上做一些手臂运动;在家,洗碗、收拾餐桌、擦地板,以前这些家务活是父母做,现在全部由自己做;此外,她还尝试多爬楼梯;在书房打电话时,她尝试不断地走动;去单位的路上,她也不开车了,改乘公交车,还提前一站下车,步行到单位。

对比两天热量的消耗,周晓梅看到差别了,她并没有特别花时间来运动,只是在生活方式、生活习惯上做了一个微小的调整,就多消耗了不少热量。陈永春说,如果把这个习惯坚持一年,她就能减掉12公斤的脂肪。

实验结论:周晓梅明白了,要减肥,不一定去健身房,只要保持更活跃一些就可能达到目标。当然,还要记住,不能因为多运动了,就吃bet36体育在线的东西,仍然要保持适量的饮食。

实验六:在运动之后的24小时内,脂肪仍在“燃烧”

李庆华生育前104斤,孩子满月后,体重骤增20斤。这么胖,怎么上班见同事呀?李庆华开始了曲折的减肥之路。最初,她到美容院做穴位减肥,一个月减掉9斤,花了1600多元。美容院要求她节食,这不能吃,那不能吃,弄得她整天浑身无力。正常饮食后,不到一个月,体重反弹了。

李庆华找到陈永春,问他哪些食物对减肥有特效。陈永春告诉她,没有这样的食物,建议她制订一个运动计划,并告诉她“食不过量,天天运动”,这才是减肥的王道。

为了让李庆华直观地看到减肥效果,陈永春让李庆华在跑步机上进行90分钟的中等强度的运动,看看这样的运动能帮她减掉多少脂肪。测试时要收集李庆华运动时呼出的气体,氧气和二氧化碳。通过计算,医生们可以知道她在运动时消耗的卡路里,还能算出燃烧了多少脂肪。

运动中,她燃烧了相当于19克脂肪的热量,这只相当于一包薯片的热量,李庆华流露出对运动减肥的失望。陈永春主任说,实验还没有完。

第二天,李庆华回到医院,医生要继续测试她的新陈代谢率,测试时不能说话,她要一声不响地躺在床上,结果是,从前一天运动以来,她又消耗了49克脂肪的热量。19克+49克=68克,这是90分钟的中等强度运动带来的效果!

为什么运动后,身体会以更高的速度燃烧脂肪呢?我们的身体靠不同的“燃料”提供能量,有碳水化合物,也有脂肪。运动时,肌肉主要靠碳水化合物提供能量,因为碳水化合物更容易被利用。李庆华运动时,消耗的主要是碳水化合物,而脂肪仅消耗了19克。但是运动过后,身体需要补充被消耗的碳水化合物,此时身体要被迫燃烧脂肪,来支持人体的基本运转,所以李庆华又消耗了49克脂肪。

实验结论:前一天,李庆华通过运动,只燃烧了19克脂肪的热量,一天过去了,她没有专门做过什么运动,她的身体仍在继续燃烧热量,竟然达到49克。陈永春主任说,医生们把这种神奇的效果称为“后续燃烧”。这说明,身体燃烧脂肪,很大一部分是在运动之后进行的,运动确实是一个消耗热量的好方法。所以,不要以为只有运动中消耗了脂肪,运动之后24小时,热量的消耗仍在进行(即使在睡觉时也没有停止),燃烧脂肪的过程仍在进行,这就是运动减肥的意义。

http://newpaper.dahe.cn/dhjkb/html/2013-10/22/content_972419.htm?div=-1